(EAN 8437008797724)
El Cavanova OW002 es un enfriador de barra horizontal para 2 botellas pensado para un problema muy concreto: mantener a su temperatura las botellas que ya están abiertas durante el servicio. Pertenece a la gama Open Wine, desarrollada por Cavanova para hostelería, aunque funciona igual de bien en una cocina doméstica.
En un servicio por copas, la botella abierta suele acabar sobre la barra perdiendo temperatura, o dentro de un frigorífico donde se enfría de más. El OW002 resuelve ese hueco: las dos botellas quedan a la vista, en horizontal, a la temperatura exacta de servicio y accesibles sin agacharse ni abrir nada.
El rango va de 5 a 18 °C, así que cubre desde un blanco fresco hasta un tinto a temperatura de copa. La colocación horizontal mantiene además el corcho en contacto con el vino en las botellas que se guardan de un servicio a otro.
Funciona por frío termoeléctrico, no por compresor. Eso significa 38 dB —prácticamente inaudible sobre una barra— y, sobre todo, ausencia total de vibraciones, que es lo que remueve el sedimento de un tinto y altera su comportamiento en copa.
Tiene una contrapartida que conviene conocer antes de comprar: los equipos termoeléctricos trabajan por diferencia respecto a la temperatura ambiente, no de forma absoluta. Para que rinda bien, la sala debe estar entre 20 y 22 °C y las rejillas de ventilación han de quedar despejadas. En condiciones normales la precisión es de unos ± 2 grados. Si el local supera habitualmente esa temperatura ambiente, el modelo adecuado es el OW8CD, que lleva compresor.
Doble acristalamiento, iluminación LED interior y cuerpo compacto de 25 centímetros de alto. Con 4,65 kg se coloca en cualquier punto de la barra y se mueve con una mano.
| Categoría de capacidad | De 2 a 18 |
|---|---|
| Sistema de refrigeración | Termoeléctrico |
| Tipo de temperatura | 1 temperatura |
| Tipo de vinos | Blancos y tintos |
| Tipo de vinoteca | Enfriadores de barra |
| Observaciones | Al tratarse de un producto con tecnologu00eda termoelu00e9ctrica para el perfecto funcionamiento, tenga en cuentanque debe estar alejado de la pared un mu00ednimo de 10cm, no colocar cerca de una fuente de calor y que la temperaturanexterior no debe superar los 23u00baC. |
| Peso | 4,65 Kg |
| Diu00e1metro | 9,15 cm |
| Frecuencia (Hz) | 50-60 |
| Decibelios | 38 |
| Color | Negro |
| Capacidad botellas | 2 |
| Dimensiones | 40 × 25 × 30 cm |
| Peso | 10 kg |
Enviamos a toda la península en 3-5 días laborables. Trabajamos con Azkar (internacional), Ramoneda y TDN (nacional). Envío gratis a partir de cualquier vinoteca.
Las vinotecas se entregan ya montadas. Para vinotecas integrables o panelables, ofrecemos servicio de instalación profesional. Consúltanos.
Tienes 14 días desde la recepción para devolver el producto sin preguntas. Cubrimos los gastos de retorno.
Miguel Ángel Roser (propietario verificado) –
Es perfecto, estéticamente es muy chulo y su funcionalidad es perfecta, ideal para espacios pequeños.
Marcel –
Enfriador de vino muy practicó y elegante con un moderno diseño